Bocaditos de seitán al horno

Bocaditos de seitán al horno

No hay semana que en casa no se elaboré más de un plato con seitán. Lo uso sobre todo con pasta a la boloñesa, fileteado con una salsita, salteado, en guisos… Aunque en el blog me he dado cuenta que solo he compartido una receta: estofado de seitán. Así que había que ponerle remedio y hoy te traigo estos bocaditos de seitán al horno.

El seitán se elabora a base de gluten de trigo, por lo tanto no es apto para celíacos. En este caso podrías probar a sustituirlo por tofu.

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