70 ml de leche vegetal (también puedes usar animal)
Instrucciones
Pon las avellanas en la picadora o procesador de alimentos. Tritura hasta que empiecen a soltar sus aceites y se transformen en una mantequilla homogénea y sin grumos.
Luego añade el cacao y tritura de nuevo hasta que esté bien integrado. A continuación añade el jarabe y vuelve a triturar.
Por último añade la leche y mezcla de nuevo con la picadora.
Notas
También puedes añadirle una cucharadita de extracto de vainilla.
Puedes añadir más o menos leche en función de si quieres la nutella más o menos espesa.
Puedes sustituir el jarabe de arce por otro tipo de jarabe o miel.
Si quieres que la crema sea más dulce puedes aumentar la cantidad de endulzante.
Recipe by El Cucharón Verde at https://www.elcucharonverde.com/nutella-casera-saludable/