Estamos ya en verano y claro no podía faltar una receta de helados. ¡¡Sí, sí!!, ¡¡Helados!! Porque comer sano y saludable no significa tener que prescindir de ellos.
Ingredientes
Helado de chocolate:
4 plátanos maduros congelados
2 cucharadas de cacao crudo en polvo
1 cucharada de jarabe de agave
Helado de frambuesa:
4 plátanos maduros congelados
150 gramos de frambuesas congeladas
Helado de vanilla:
4 plátanos maduros congelados
1 cucharada de extracto de vainilla
Instrucciones
Echa todos los ingredientes del helado que quieras hacer en tu batidora o procesador de alimentos y bate hasta obtener una textura cremosa.
Sirve el helado o bien guárdalo en el congelador para que adquiera más consistencia.
Notas
Si tu batidora no es muy potente puedes sacar la fruta del congelador 5 min antes de batirla.
También puedes echar un poco de leche para que te sea más fácil batir.
Si al sacarlo del congelador está muy duro déjalo unos minutos a temperatura ambiente.
Añade más o menos endulzante según lo que estés habituado.
Recipe by El Cucharón Verde at https://www.elcucharonverde.com/helado-cremoso/